De grillplaat is gemaakt van gietaluminium. De grote voordelen van deze aluminiumplaat zijn: het lichte gewicht, een goede warmteverdeling, roestvrij en de HT anti-aanbaklaag. Het unieke van deze grillplaat is dat bij gebruik aan de grillzijde (met de ribbels boven) het overtollige vet (dat normaal op branders verbrandt) nu naar het midden wegloopt in een opvangbakje. Hierdoor voorkomen we dus rook of vuur tijdens het grillen. Omdat deze grillplaat van aluminium is bereikt deze al na 2 minuten een temperatuur van 225 graden wat perfect is om te grillen.
De grilplaat kun je vervangen door de meegeleverde pizzasteen en keramische koepel om er een echte steen pizza oven van te maken. Deze pizzaoven blinkt uit in optimale temperaturen en luchtstromen. De Pizzaoven is snel klaar voor gebruik en kan een temperatuur bereiken van 400 graden Celsius met 1 pizzasteen voor de gevorderde pizzabakkers. Met de meegeleverde 2e steen bak je op 275C wat voor de minder ervaren pizzabakkers wat relaxter gaat en heerlijke krokante resultaten geeft. Dankzij een speciaal ontworpen ring rondom de pizzasteen is de luchtstroom optimaal. Omdat de gasbranders onder de pizzasteen zijn geplaatst blijft deze ook op temperatuur als u een koude pizza op de steen legt. De gasbrander heeft een elektrische ontsteking zodat u deze Pizzarette met een draai van de knop kunt ontsteken.
